每日焦点！2023蚂蚁庄园2月21日答案2

(资料图)

很多小伙伴都会玩支付宝里的蚂蚁庄园这个小游戏，其中榨菜之所以叫榨是因为腌制过程中需要？这个问题就是其中题目之一，那么下面小编就给大家带来蚂蚁庄园2月21日答案2023介绍，需要的小伙伴不要错过，快来一起看看吧！

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蚂蚁庄园2月21日答案2023：

今日题目2：榨菜之所以叫榨是因为腌制过程中需？

A、榨干水分

B、榨出油脂

正确答案：A、榨干水分

解析：榨菜被称为榨菜，因为它在加工时需用压榨法榨出其含有的水分，所以被称为“榨菜”。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。

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